Mehr als ein Drittel der Burgenländerinnen und Burgenländer essen täglich Brot. Dennoch sind die Zeiten für die heimischen Bäckereien nicht einfach. 2015 gab es im Burgenland noch 76 Bäckereibetriebe, heute sind es 54. Die Bäckerei Bayer aus Wolfau zeigt allerdings, dass man mit Brot und Gebäck auch nach 115 Jahren noch erfolgreich sein kann.
Thursday 16 October 2025
orf.at - 15 hours ago
Trotz Herausforderungen: Brot bleibt beliebt
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