Für Supermärkte produziert Martin Auer bewusst nicht mehr. Ab Februar will er in New York backen. Der Grazer Unternehmer über verrückte Idee, verschwendete Lebensmittel und David Bowie
				Friday 31 October 2025			
						
		derstandard - 5 days ago 
Wird Brot zum Luxus? Wir verdienen uns keine goldene Nase , sagt Bäcker Martin Auer
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